きときと☆おいしい日常

美味しい物は美味しいうちに、新鮮なものは新しいうちに食べたいもの。
だから、やっぱり、野菜は採れたてのものをいち早くゲットできるとうれしい。
今日は、さぬきファームプロジェクトでネット予約した
グリーンスマイルの朝採れトマトをもらいに、
春日水神市場へ寄り道。

ネット予約で、野菜を買うのは初めてだから、ドキドキしたけど、
こ～んな、新鮮トマトを買うことが出来ました！
グリーンスマイルさんの実直そうな、お顔を信じてよかった
おまけに卵を6パックもネット予約特典でいただいちゃいました
うれしい！こんなにもらって、いいのかな！？
予約するだけでまるもうけでした。

ついでに、大好きなレタスと、めったにお目にかかれない生木くらげ等々を購入。
春日水神市場さんも「初めてで」と戸惑いつつも、丁寧親切に対応していただきました
てへへうれしくなってきた。
今日の夕食は朝採れトマトと卵で、何にしようか

やっぱり、新鮮で真っ赤に熟れた朝採れトマトは、生でいただかないとね、
だから、卵とレタスと赤玉ねぎで、トマト野菜サラダにしました。

サラダの緑色の中で、赤色がまぶし＝＝！！

暑～～い夏、体がダルダルしてるとき、甘くって、ちょっと酸味のあるトマトってうれしい。
ご近所のスーパーのトマトも真っ赤に売れているのを選んで買ってくるけど、
なかまでこんなに真っ赤なトマトって、なかなかお目にかからないよね。
中型の大きさだけど、大きいトマトの味をギュ～っと凝縮した感じで、味が濃い。
「おいしい～～！」って思わず笑顔です。

サラダをすると、いつもはトマトが残っていたのですが、
今日は、一番になくなっちゃいました。
やっぱり、美味しくて、健康にいいものは、体が一番よく知ってるのかな？